Krájač zeleniny 5 kotúčov leštený hliník

Profesionálny krájač zeleniny do každej gastro prevádzky, Elektrický krájač zeleniny Hurakan HKN-FNT výrazne urýchli prípravu surovín v profesionálnej kuchyni. Telo z lešteného hliníka je odolné, hygienické a jednoducho sa udržiava. Stroj je určený na krájanie a strúhanie zeleniny, ovocia, syra a ďalších surovín – od kapusty a mrkvy cez cibuľu a zemiaky až po tvrdé syry na pizzu. Päť pracovných kotúčov v balení.

Súčasťou dodávky je kompletná sada piatich kotúčov, takže môžete začať pracovať ihneď po rozbalení:

• 3 strúhacie kotúče – 3 mm, 4 mm a 7 mm (strúhaná mrkva, syr, zeler a pod.)
• 2 krájacie kotúče – plátky 2 mm a 4 mm (uhorky, paradajky, cibuľa, zemiaky)

Výmena kotúčov je rýchla a bez náradia, vďaka čomu plynulo prejdete z jedného typu narezania na druhý. Výkon až 100 kg surovín za hodinu. Motor s príkonom 0,55 kW a napájaním 230 V spracuje až 100 kg zeleniny za hodinu. Krájač tak bez problémov pokryje potreby reštaurácie, školskej či závodnej jedálne, bistra, pizzerie alebo predajne lahôdok. Kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie na bežnú pracovnú dosku. Jednoduchá obsluha a údržba. Suroviny sa vkladajú do násypky a prítlačným ramenom sa bezpečne privádzajú ku kotúču – ruky obsluhy sa nikdy nedostanú do kontaktu s nožmi. Odnímateľné časti sa ľahko čistia, čo šetrí čas pri dennej hygiene prevádzky.