Univerzálny robot B20-400V/Planetárny mixer na 400V

Profesionálny planetárny mixer Robomix® B20A s trojfázovým motorom 400 V a výkonom 750 W je určený pre náročné gastronomické prevádzky – reštaurácie, pekárne, cukrárne a pizzérie. Vybavený nerezovou misou s objemom 20 litrov umožňuje spracovanie až 10 kg cesta na pizzu (5 kg múky) alebo 8 kg chlebového cesta (4 kg celozrnnej múky) v jednej várke. Tri voliteľné rýchlosti (104 / 187 / 365 ot./min.) zaručujú presné spracovanie od jemného šľahania bielkov či smotany až po intenzívne miesenie tuhých ciest. V štandardnej výbave sú tri nerezové nadstavce: hnetací hák, ploché miešadlo a šľahacia metla. Bezpečnostná ochranná mriežka a vypínač pri otvorení krytu chránia obsluhu počas prevádzky. Zariadenie je vybavené prípravou pre montáž nadstavca mlynčeka na mäso, čím sa stáva univerzálnym pomocníkom v každej profesionálnej kuchyni.